Alexandra Tchernakova
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A Russian Abroad ·

Il Festival del Cioccolato arriva a Bologna.

Cesena · festival del cioccolato di Bologna · Forlì · freddo · mercatino di Natale di Strada Maggiore · sushi all you can eat

La settimana scorsa i bolognesi si sono goduti cinque giorni di festival del cioccolato, che ha invaso le tre piazze principali del centro. Ho bevuto la cioccolata calda bianca più buona che abbia mai assaggiato e mi sono concessa frutta candita ricoperta di cioccolato, coccoretti al cioccolato (che non avevo mai provato ma erano assolutamente DELIZIOSI - e sul cartello c'era scritto 'mangiane 2 e perdi mezzo chilo' - ne dubito fortemente!) e tantissimi, tantissimi assaggi gratuiti dei vari tipi di cioccolato in vendita. Andavano per la maggiore gli attrezzi da lavoro di cioccolato - un po' a caso, secondo me - insieme a scarpe e strumenti musicali.

Due amiche che lavorano a Firenze per il loro Erasmus sono venute a trovarmi per il weekend del festival, e con una di loro ho fatto una gita fuori città, a Cesena, perché una parte della sua famiglia vive lì, in campagna. È stata un'occasione splendida per esplorare un angolo d'Italia altrettanto bello ma lontano dai grandi circuiti turistici. Ci hanno offerto un pranzo tipico italiano delizioso (a casa dei suoi parenti), con la pasta come primo, carne e insalata come secondo e poi il caffè. Dopo siamo andate a esplorare Cesena e abbiamo fatto un giro per Piazza del Popolo, passando davanti alla Biblioteca Malatestiana (la prima biblioteca pubblica d'Europa) e alla Rocca Malatestiana. Fatto questo, abbiamo deciso di andare a Forli - Cesena non è esattamente il posto più movimentato - ed ero curiosa di capire perché mai la gente facesse tante storie quando veniva mandata a Forli (in Erasmus) invece che a Bologna! La prima cosa che mi ha colpito, entrando in centro, è stata la sensazione di trovarmi su un set cinematografico. Più tardi ho scoperto che Mussolini era nato in provincia di Forli e che, durante la sua ascesa al potere, i fascisti si erano radunati in quella provincia e alcuni edifici erano stati ricostruiti per rispecchiare il nuovo regime. La città sembra molto moderna, ordinata, squadrata e un po' fredda - e, sinceramente, come se l'avessero appena costruita in un enorme capannone per girarci un film. Molto strano, ma anche affascinante girare per una città così vicina a Bologna eppure lontana anni luce.

oggetti di cioccolato - carini ma poco pratici
oggetti di cioccolato - carini ma poco pratici

Un'altra piccola osservazione, un po' scoraggiante: anche se il mio italiano sta decisamente migliorando, l'italiano sembra proprio una lingua difficilissima da imparare, piena di piccole regole grammaticali pignole, a cui si aggiunge tutta la gamma dei dialetti, che sembrano infiltrarsi tutti nel cosiddetto 'italiano standard'. Durante il pranzo a Cesena ho sentito uno della famiglia correggere la sorella più piccola, che aveva detto 'nella spiaggia' (sulla spiaggia, insomma) invece di 'in spiaggia'. Mi ha consolata vedere che anche un madrelingua fa errori di grammatica del genere!

Campagna italiana appena fuori Cesena
Campagna italiana appena fuori Cesena

Questa settimana sono andata a vedere un altro film; un altro francese, però stavolta doppiato in italiano, intitolato Giovane e Bella (Jeune et Jolie). Mi è piaciuto tantissimo, ed è un altro di quelli presentati a Cannes quest'anno. Ho anche la fortuna di avere un cinema a venti secondi da casa, quindi ho sfidato la pioggia (per la quale la maggior parte degli italiani di solito annulla qualsiasi programma) e mi sono goduta un altro splendido film francese.

Piazza del Popolo
Piazza del Popolo

Sono state un paio di settimane decisamente all'insegna del cibo. Io e Ivana (una delle amiche venute da Firenze) siamo andate in un localino specializzato in tortellini, tipo 'pop-up' - i tortellini sono una specialità di Bologna - e abbiamo preso i tortellini in brodo, assolutamente deliziosi e così, così semplici da fare che li rifarò di sicuro a casa. Faceva freddino e pioveva, ed eravamo sedute in Piazza Maggiore con le nostre vaschette calde di tortellini, con vista sui tendoni del festival del cioccolato, che poi ci avrebbe fornito il dolce! La settimana scorsa sono stata anche all'Osteria dell'Orsa che è una delle osterie tipicamente bolognesi più famose della città. A Bologna ci sono osterie e trattorie: tradizionalmente all'osteria si poteva comprare solo da bere e il cibo te lo portavi da casa, mentre la trattoria vendeva da mangiare e da bere. Oggi, però, è rimasta una sola osteria 'originale' in cui questa tradizione resiste. L'Osteria dell'Orsa costa meno ed è quindi molto amata dagli studenti. Mi sono affidata ai sei italiani con cui ero per scegliere cosa ordinare, visto che alcuni piatti non li conoscevo, e hanno scelto bene, perché era tutto delizioso. Abbiamo preso crostini e straccetti di manzo, buonissimi ma molto sostanziosi - e a pranzo mi ero già mangiata una margherita enorme, quindi ero piena da scoppiare. Ma paese che vai....tanto vale mangiare da italiana. (Bologna offre anche una bella scelta di ristoranti di sushi all-you-can-eat, e io sinceramente potrei vivere di solo sushi, quindi può darsi che ci sia stata due volte nelle ultime due settimane... )

Piazza Aurelio Saffi - Forli
Piazza Aurelio Saffi - Forli
La piazza da un'altra angolazione
La piazza da un'altra angolazione
la Basilica di San Mercuriale
la Basilica di San Mercuriale

Per il resto...le giornate si fanno più fredde, il mercatino di Natale in strada maggiore ha aperto e la gente comincia a studiare per qualche esame di dicembre. Venerdì cominciano le mie 12 ore settimanali (in due blocchi da 6 ore) di lezioni al conservatorio, la settimana scorsa ho avuto un concerto e oggi ho passato la giornata a studiare una parte difficilissima per un concerto di martedì prossimo! Indaffarata come sempre!

Un grande bacio xxxx